Wstęp
Blueberry Cheesecake Bars to pyszne i kremowe ciasto, które idealnie połącza smak sera i jagód. Jest to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników cheesecake’u, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Przepis ten jest prosty do wykonania i z pewnością zachwyci wszystkich, którzy go spróbują.
Składniki
- 250g herbatników digestive
- 125g masła, roztopionego
- 500g serka kremowego
- 150g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250g jagód borówki amerykańskiej
Instrukcje krok po kroku
- Zmiażdż herbatniki w blenderze na drobne kawałki. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Wyłóż dno formy do pieczenia papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozłóż masę herbatnikową na spodzie i docisnij.
- W misie miksera umieść serek kremowy i cukier, miksuj na gładką masę. Dodaj jajka, mąkę i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia składników.
- Wlej masę serową na spód herbatnikowy. Rozłóż jagody na wierzchu.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 45-50 minut, aż masa się zetnie.
- Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie włóż do lodówki na kilka godzin, aby ciasto dobrze się schłodziło.
- Po schłodzeniu, pokrój ciasto na kwadratowe kawałki i podawaj schłodzone.
Najczęstsze pytania
- Jak długo można przechowywać Blueberry Cheesecake Bars?
- Czy mogę użyć innych owoców zamiast jagód?
- Czy mogę użyć innych herbatników?
Blueberry Cheesecake Bars można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni.
Tak, można zastąpić jagody innymi owocami, takimi jak truskawki, maliny lub borówki.
Tak, można użyć dowolnych herbatników, które lubisz, aby stworzyć spód ciasta.
Podsumowanie
Blueberry Cheesecake Bars to pyszna i kremowa propozycja dla miłośników cheesecake’u. Przepis ten jest prosty do wykonania i z pewnością zadowoli wszystkich, którzy go spróbują. Świetna alternatywa dla tradycyjnego sernika, która zachwyci wszystkich łasuchów. Smacznego!