Wstęp
Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na pyszne danie – Cheesy Meatball Pasta Bake. To połączenie makaronu, klopsików i roztopionego sera, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskiej kuchni. Prosty w przygotowaniu, ten zapiekany makaron z klopsikami z pewnością będzie hitem na Waszym stole!
Składniki
- 500g makaronu (np. penne)
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy
- 1 puszka pomidorów krojonych (400g)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 200g sera żółtego, startego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
- W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tarta, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Uformuj małe klopsiki.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni i obsmaż klopsiki z obu stron, aż będą lekko zarumienione. Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ugotowanego makaronu, klopsików z sosem pomidorowym i startego sera. Powtórz warstwy, kończąc serem na wierzchu.
- Włóż zapiekankę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
- Podawaj ciepłe i delektuj się smakiem!
Najczęstsze pytania
- Jak długo mogę przechowywać Cheesy Meatball Pasta Bake w lodówce?
- Czy mogę zamrozić Cheesy Meatball Pasta Bake?
- Czy mogę użyć innych mięs do przygotowania klopsików?
Możesz przechowywać zapiekankę w lodówce przez 2-3 dni. Po podgrzaniu w piekarniku będzie równie smaczna.
Tak, możesz zamrozić zapiekankę, ale zalecam wyłącznie makaron i klopsiki, gdyż ser może zmienić konsystencję podczas rozmrażania.
Oczywiście! Możesz użyć mielonej wieprzowiny, drobiu lub mieszanki mięs w zależności od swoich preferencji.
Podsumowanie
Cheesy Meatball Pasta Bake to pyszne danie, które z pewnością zadowoli Wasze podniebienie. Prosty w przygotowaniu, zapewnia połączenie smaków, które każdy pokocha. Spróbujcie go przygotować i delektujcie się smakiem włoskiej kuchni w swoim domu! Smacznego!