Wstęp
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne danie z kurczakiem, brokułami i sosem Alfredo. Ta zapiekanka to połączenie aromatycznego kurczaka, chrupiących brokułów oraz kremowego sosu Alfredo, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu w swojej kuchni!
Składniki
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 główka brokuła, podzielona na różyczki
- 400g makaronu penne
- 2 szklanki śmietany kremówki
- 1 szklanka startego sera parmezan
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
- W dużym garnku gotuj makaron penne zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
- Na patelni rozgrzej masło, dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.
- Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą rumiane z każdej strony.
- Dodaj brokuły i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
- Wlej śmietanę kremówkę, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut.
- Dodaj starty ser parmezan i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego, wlej sos z kurczakiem i brokułami, dokładnie wymieszaj.
- Posyp wierzch dodatkowym parmezanem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i podawaj gorącą.
Najczęstsze pytania
- Jak długo można przechowywać Chicken and Broccoli Baked Alfredo?
- Czy można zamrozić to danie?
- Czy można użyć innych warzyw zamiast brokułów?
Przechowywać można w lodówce przez 2-3 dni, jednak należy pamiętać, że danie najlepiej smakuje gdy jest świeże.
Tak, można zamrozić zapiekankę, ale zalecamy podgrzewanie w piekarniku, aby zachować jej konsystencję.
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak szpinak, pomidory czy papryka.
Podsumowanie
Chicken and Broccoli Baked Alfredo to pyszna i sycąca zapiekanka, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej. Proste składniki i szybkie przygotowanie sprawiają, że to danie idealnie nadaje się na obiad dla całej rodziny. Mam nadzieję, że zachęciłam Was do wypróbowania tego przepisu w swojej kuchni i cieszę się, że mogłam podzielić się nim z Wami! Smacznego!