Wstęp
Longhorn Steakhouse Parmesan Chicken to pyszne danie inspirowane kuchnią włoską, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Kombinacja soczystego kurczaka, chrupiącej panierki i aromatycznego sosu pomidorowego sprawia, że to danie jest absolutnie nieodparte. Przygotowanie go w domu jest łatwe i przyjemne, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu!
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 szklanka startego parmezanu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki sosu pomidorowego
- 1 szklanka startego mozzarelli
- świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje krok po kroku
- Przygotuj trzy talerze. Na pierwszym umieść mąkę, na drugim roztrzepane jajka, a na trzecim połącz bułkę tartą, parmezan, czosnek granulowany, oregano, bazylię oraz sól i pieprz.
- Odstaw sos pomidorowy i mozzarellę na bok – będą potrzebne później.
- Każdy filet z kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku, a na końcu w mieszance bułki tartej z przyprawami. Upewnij się, że mięso jest równomiernie pokryte każdą warstwą.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż każdy filet z kurczaka z obu stron, aż będą lekko zrumienione.
- Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego, polej sosem pomidorowym i posyp mozzarellą. Piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż ser się roztopi.
- Podawaj posypane świeżą bazylią i dodatkowymi przyprawami. Smacznego!
Najczęstsze pytania
1. Czy mogę użyć innych serów do przygotowania tego dania?
Tak, możesz zastąpić mozzarellę dowolnym ulubionym serem, który dobrze się topi.
2. Czy mogę przygotować panierkę bezglutenową?
Oczywiście! Zamiast mąki pszczeliej, użyj mąki ryżowej lub innej bezglutenowej alternatywy.
3. Jakie dodatki poleca się podawać do tego dania?
Idealnie sprawdzą się makaron, sałatka z pomidorów lub pieczywo czosnkowe.
Podsumowanie
Longhorn Steakhouse Parmesan Chicken to danie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni włoskiej. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne i aromatyczne. Spróbuj go przygotować w domu i delektuj się wyjątkowym smakiem!