salted caramel chocolate cupcake

by

Wstęp

Salted caramel chocolate cupcake to doskonałe połączenie słodkiego karmelu, czekolady i delikatnej soli, które sprawiają, że każdy kęs tego ciastka jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować te pyszne babeczki krok po kroku.

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki karmelu
  • sól morska do posypania

Instrukcje krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
  2. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta.
  3. Dodaj jajka po jednym, cały czas mieszając.
  4. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
  5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, na przemian z mlekiem, aż wszystkie składniki się połączą.
  6. Na końcu dodaj karmel i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
  7. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
  8. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie sucha.
  9. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  10. Posyp każdego babeczki szczyptą soli morskiej, aby podkreślić smak karmelu.

Najczęstsze pytania

  1. Jak przechowywać salted caramel chocolate cupcakes?

    2. Babeczki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.

  2. Czy mogę użyć gotowego karmelu zamiast domowego?

    3. Tak, możesz użyć gotowego karmelu, ale domowy karmel nada babeczkom bardziej intensywny smak.

  3. Czy mogę zamrozić te babeczki?

    4. Tak, babeczki można zamrozić, ale przed podaniem warto je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Podsumowanie

Salted caramel chocolate cupcake to doskonała propozycja dla miłośników słodkości z nutą soli. Przygotowanie tego przepisu nie jest trudne, a efekt z pewnością zachwyci Twoich gości. Spróbuj przygotować te babeczki i podziel się swoimi wrażeniami z bliskimi!

Leave a Comment